Tłusty Czwartek

… czyli jedzmy pączki ku chwale tradycji! 🙂

Design Lab GIF - Find & Share on GIPHY

 

Donuty to oczywiście nie to samo, co swojskie produkty, ale z drugiej strony – bądźmy otwarci kulinarnie. Z tej okazji możecie spróbować też holenderskich pączków oliebollen („kulki z tłuszczu”), przepis np. tutaj – oryginalnie są ciachem świąteczno-sylwestrowym, ale eklektyzm kulinarny dopuszcza wariacje karnawałowe.

 

Można też jeść:

♠ kreple

♠ Puffel

♠ Krapfen

♠ Pfannkuchen

♠ Bolas de Berlim

♠ пончики

♠ סופגנייה

♠ farsangi fánk

 

A dla wszystkich purystów kulturalnych, broniących „prawdziwych polskości” – pączki w słodkiej wersji są zapożyczeniem z kuchni arabskiej. Tłusty Czwartek oczywiście sięga tradycji pogańskich – świętowanie odejścia zimy, witanie wiosny.

Po je właściwie dziś jemy? Żeby nam się wiodło. Przeciętnie każdy Polak zje dziś 2,5 pączka, wszyscy razem zjemy ich około 100 milionów. Jeśli ktoś boi się o linię, nie martwcie się – jedzone na szczęście nie tuczy! ^^

Od serca

Najlepszego z okazji Dnia Chorych na Padaczkę i Dnia Wiedzy o Wrodzonych Wadach Serca!

serce

 

Kto chce, niech obchodzi walentynki, kto nie chce, niech nie obchodzi. Olać banały, tłumy w knajpach, wymiętolone, smętne różyczki i hordy zombie oglądających dramatycznie słabą ekranizację jeszcze słabszej książki 😉 (a jeśli ktoś nadal trzeszczy, że na walentynki nie ma nikogo, to wiecie, niektórzy nie mają dziadków na Dzień Dziadka albo matki w Dniu Matki. Są gorsze problemy, niż nie mieć komu kupić tandetnego pluszaka)

 

W nagrodę ode mnie parę randomowych ciekawostek o sercach:

♠  serce – w staroangielskim heorte, starożytnym greckim καρδιά (kardiá), po rosyjsku сердце ‎(sérdce)

♠  u ludzi przeciętnie waży ok. 300 gramów

♠  dekstrokardia – serce znajdujące się po prawej stronie klatki piersiowej

♠ jeden z 4 kolorów karcianych, , z jęz. francuskiego „cœur”, potocznie zwany czerwienią

♠  w wieku 70 lat lat serca ma na liczniku ok 175 milionów litrów przepompowanej krwi

♠  u pajęczaków serce na ogół znajduje się w odwłoku

♠  pochodzenie symbolu jest niejasne, nie jest dokładnym odwzorowaniem anatomii ludzkiej pompy – prawdopodobnie wzięło się od innych części ciała 😉

♠  klawiszowe serca <3 to żadna nowość, ale w Unicode symbolem serca (♥) jest U+2665 i dlatego może być utworzone w HTML poprzez napisanie &#x2665; lub &#9829; 

♠ Wpis o filmach niewalentynkowych na Arytmia.eu